一颗土耳其土生土长的杏子,是土耳其1000万株杏树上的其中一颗,这1000万株杏树的产量约占据了全球杏产量的1/7,其中,95%的鲜杏将用于制作杏干。杏子生长于爱琴海地区,土耳其悠久的栽种历史,独特的地理气候,肥沃的有机土壤,造就了这颗口感与众不同的黑杏干,气味清香,肉质醇厚,入口软绵。
制作黑杏干要采摘完全成熟的杏子,然后纯手工挑选个大饱满、有光泽度的鲜杏,人工去核,此过程全程采用零度休眠冷藏的方式,最大程度确保杏子的新鲜程度。此后,杏子还要经过15天的太阳光晾晒,在干湿适中时入库冷藏,全程冷链海运至国内,不添加任何糖份和防腐剂。
土耳其黑杏干闻名全球,不仅因为它口感极佳,更因它纯天然晾晒无添加的传统制作工艺,既赋予了它天然健康黑皮光泽,又保留了原果纯天然的清甜口感和醇厚肉感,根本不是市面上那些经过各种加工晶莹剔透的杏干所能比拟的。
当然,土耳其杏干并不仅仅只有口感而已,因为100克的杏干里含有维生素A120IU、胡萝卜素610微克、钙147微克、钾738微克、膳食纤维4.4克,给你口感享受的同时,也注入丰富的营养和健康。

  • 品名:土耳其杏干

  • 产地:土耳其

  • 品牌:OEM,Selcuk,Greeny

  • 包装:散装或小袋(见客户

  • 加工方式:自然晾晒

  • Certificates:

    • BRC:  The British Retail Consortium (BRC)
    • Halal certification
    • KOSHER
    • IFS FOOD